前言：上海酒店展,上海餐饮展,2024上海连锁加盟展
HOTELEX Shanghai
上海国际酒店及餐饮业博览会
本届展会以“食饮无界，播种未来”为主题，携手3000+展商，汇聚万款新品，规模达400，000平米，预计将吸引250，000+来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的专.业观众到场参观，并与展商进行商贸交流，打造一场专.业、高品质的行业上下游盛会。
由上海博华国际展览有限公司主办的「上海国际美酒美食文化节」，在酒店餐饮行业主办展会和各项活动已有30多年历史。在上海主办的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会今年将吸引3,000+家酒店餐饮供应商参展，并预计有超20万+来自酒店餐饮的专.业人士和美食爱好者来到现场参观。
在美酒节的现场，还可以一站式体验多家国内外酒商的美酒和佳肴精致丰盛的美食加上精心挑选的各类酒饮。这里不光有美酒、美食，餐饮的相关场景、线上和其他跨界合作领域的品牌将共同进行搭建。初始品牌创始人、从爱好者成为酿酒师、食饮相关从业运营者…将会在这里一起面对面交流。一站式了解酒饮在餐饮行业的融入发展，助力达成高效合作。
以“食饮无界，播种未来”为主题的第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEXShanghai)将于5月29日-6月1日在国家会展中心（上海浦西·虹桥）召开。同期举办CBE上海国际烘焙甜点及轻餐展（春季）、上海旅游产业博览会主题馆、SFE上海国际连锁加盟展览会、上海国际健康世博会。
HOTELEX上海展立足于酒店餐饮、咖啡、烘焙、酒吧、会所、商超等商业业态，汇聚行业优品，聚集产业力量，提供高品质的“采购殿堂”，是国内酒店、餐饮行业对接全球资讯，产品的重要风向标平台。本次展会总体展出面积达40万平方米，集聚酒店餐饮上下游产业链3000＋家优质展商，展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。
HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会是数以万计的酒店及餐饮从业者到会采购交流、烘焙甜点类、及冰淇淋相关的原物料和设备企业进行新品首.发、展示潮流产品及一站式解决方案的理想展示平台。
上海国际酒店及餐饮业博览会
餐饮设计是餐饮行业中非常重要的一环，可以对餐厅的运营和客户体验产生至关重要的影响。优.秀的餐饮设计可以增强品牌形象、增加销售额并带来竞争优势。
本次HOTELEX上海展将为大型社会餐饮、酒店餐饮、中西式快餐、特色小吃、国际美食、潮流饮品、咖啡、烘焙、冰淇淋、酒等领域的餐饮品牌，提供餐饮设计及配套服务，以满足餐饮消费者对于餐饮环境及视觉不断提升的要求。
往届展会盛况
在餐饮设计与包装方面，本次盛会依然请到了顶.尖餐饮设计师、行业领.袖餐饮品牌、新锐设计师、专.业餐饮 / 设计自媒体等对餐饮设计有独特见解的餐饮人&设计师们助阵。在食品包装材料与制品、食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案等方面为观众带来更多的展商呈现。
“以展带赛，以展带会，展赛会三结合”，依托3000+展商的万款新品，以及本届展会精心筹备的近40场次高峰论坛和近20场次各项专.业赛事，融合新品展示体验、新品趋势研读和新品应用落地为一体，为餐饮行业输入源源不断的活水，推动餐饮行业的持续提升。
为梦想来战
/ 耀彩舞台 · 花式炫技 · 引领潮流 /
在本届展会筹备的近20+场国际专.业赛事中，包括世界咖啡系列赛事、潮饮、调酒、烹饪、手工冰淇淋、面包、披萨、烘焙、摆台等，集结尖.端人才，展示细分赛事领域的巅.峰水平，让观众有机会近距离观摩高手竞技的同时，也为更多技术的传播，更多新颖产品应用的落地、行业人才的培养提供平台。其中如咖啡系列赛事、烘焙和披萨等国际性赛事的冠.军选手，还将以此为跳台走向世界舞台，与全球选手同台竞技，展示中国餐饮的无限魅力。
HOTELEX Shanghai
2024上海国际酒店及餐饮业博览会，我们一起为餐饮干杯！
往届展会盛况